MUZZI Breakfast & Salad Bar

▼   MUZZI – Breakfast & Salad Bar  

Year: 2018
Typology: Interior
Location: Milan (IT)
Area: 65 sqm
Status: Realized
Photo: Mattia Morandi
in collaboration with
Muzzi Salad Bar propone uno stile di vita sano e nutriente.
Il progetto, ideato in collaborazione con lo studio Rna Architecture, si costruisce partendo dai punti cardini del concept Muzzi Salad Bar riportandoli nello spazio, nei colori e nei materiali proposti.
Lo spazio viene svuotato e ripensato per dare un’atmosfera libera e piacevole; il lungo e imponente bancone a forma di “L”, posizionato centralmente nella sala, svolge una funzione chiave nell’ambiente, creando con le postazioni ristoro ai suoi lati una gerarchia di spazi e passaggi.
Un sistema di serramenti con profili esili e leggeri separa la sala di somministrazione dalla cucina , offrendo una curiosa finestra per osservare la preparazione dei sapori di “casa Muzzi”.
Le tinte vivaci colpiscono subito per la loro carica espressiva; il gioco a specchio di pieni e vuoti tra le due pareti della sala, dove la carta da parati con un rimando fortemente naturale, si alterna all’intenso color rosso lampone, avvolgono immediatamente il cliente all’ingresso, rendendolo parte e attore del mondo Muzzi.
Gli arredi, semplici nella loro robustezza sono il risultato dell’incontro tra l’arte del fabbro e un’attenzione cara alla committenza, il riutilizzo. Questi sono composti da assi da ponteggio recuperate, opportunamente trattate e verniciate, e appoggiate alla solida struttura verde bottiglia.
Le sedute molto caratteristiche, suggeriscono uno spazio fresco e naturale con un forte richiamo alla dimensione del giardino e del verde, evidenziato anche dalla presenza di piante che rinfresca ed illumina ogni angolo del locale.