MUZZI Salad Bar

MUZZI – Salad Bar

Client: Muzzi-Salad Bar
Year: 2018
Typology: Interior
Location: Milan
Status: Realized
Photo: Mattia Morandi

MUZZI Breakfast&Salad Bar propone uno stile di vita sano e nutriente. Il progetto, ideato in collaborazione con lo studio RNA Architecture, si struttura partendo dai punti cardini del concept MUZZI per riportarli nello spazio, nei colori e nei materiali proposti. Le tinte vivaci colpiscono subito per la loro carica espressiva; il gioco a specchio dei pieni e vuoti delle due pareti della sala, dove la carta da parati con un rimando fortemente naturale, si alterna all’intenso color rosso lampone, avvolgono immediatamente il cliente rendendolo parte e attore del mondo MUZZI. Un sistema di serramenti esili e leggeri separa la sala di somministrazione dalla cucina, offrendo una curiosa finestra per osservare la preparazione dei sapori di “casa Muzzi”. I colori vivaci, ma equilibrati avvolgono il cliente in ogni punto della sala per portarlo nella dimensione familiare che MUZZI rappresenta con i propri piatti genuini e il calore del team che lo abita.

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